Perlen Lexikon EdelKontor

Adduktor

lateinisch: zusammenziehen

Muskel einer 2-schaligen Muschel, der auf der Innenseite angewachsen ist. Er ist für das Schließen und Öffnen der Muschel verantwortlich.

Der Adduktormuskel ist auch eine gastronomische Spezialität, bekannt unter "Scallops" oder "Cocquille St. Jacques".